המדריך של ארגון בטרם לבטיחות ילדים לליל סדר בטוח. מאכלי הפסח החגיגיים עלולים לגרום לחנק אצל ילדים. חשוב לשמור על כללי אכילה בטוחה.
אלו המאכלים המסוכנים:
מצה – המצה היא קשה ויבשה ולכן מומלץ להרטיב אותה כדי לרכך את המרקם טרם ההגשה לילדים. בכל מקרה, ניתן להגיש מצה רק בהתאם ליכולות הלעיסה של הילד, בישיבה ותחת השגחה.
אגוזים – אסורים לאכילה מתחת לגיל 5. ניתן להגיש עוגות ועוגיות המכילים אגוזים אך ורק אם האגוזים טחונים לאבקה והמרקם חלק לגמרי.
חרוסת – אסורה לילדים מתחת לגיל 5, אלא אם כן מדובר במרקם חלק לגמרי (אגוזים או בוטנים באבקה חלקה בלבד)
דגים – ניתן להגיש לפעוטות דגים ללא עצמות.
כללי בטרם לבטיחות בחג
• מרחיקים תבשילים חמים מקצה השיש. נמנעים מהנחת סירים חמים על הרצפה.
• מומלץ להרחיק תינוקות קטנים ופעוטות במטבח בזמן הבישולים, ולוודא כי מבוגר אחראי משגיח עליהם.
• לא מחזיקים תינוק על הידיים בזמן הבישול. מעדיפים להשתמש בלהבות האחוריות בכיריים. בכל מצב מפנים את ידיות הסיר כלפי הקיר.
